Fabricant professionnel de cuit au four
Équipement complet
Apr 08,2022
Quelles sont les caractéristiques du produit de la boîte de fermentation ?
le boîte de fermentation est également connue sous le nom de boîte d'épreuvage. Le corps de la boîte de fermentation est principalement en acier inoxydable, composé d'un cadre extérieur scellé, d'une porte mobile, d'un support en acier inoxydable, d'un interrupteur de commande d'alimentation, d'un réservoir d'eau et d'un régulateur de température et d'humidité. Le principe de fonctionnement de la boîte de fermentation est que l'eau dans le réservoir d'eau est chauffée et évaporée par le tube de chauffage électrique, de sorte que la pâte puisse être entièrement fermentée et expansée sous une certaine température et humidité. Par exemple, lors de la fermentation d'une pâte à pain, la boîte de fermentation est généralement ajustée à la température réglée avant la fermentation. Il existe de nombreux types de cuves de fermentation et les tailles ne sont pas les mêmes.
Caractéristiques
Des réglages de température et d'humidité faciles à comprendre offrent l'environnement de fermentation le plus approprié pour le pain.
Le panneau de commande de l'ordinateur peut définir un programme de cycle de 24 heures et le travail intelligent automatique peut être effectué facilement sans protections manuelles.
Tout l'intérieur et l'extérieur de la boîte de réveil est en acier inoxydable, durable et propre.
La vitesse de chauffage est rapide et la levée d'une pâte fermentée de haute qualité peut être achevée dans les plus brefs délais.
Installez un système de circulation d'air chaud et d'humidité raisonnable, de sorte que la température et l'humidité de l'ensemble de l'étuve soient très uniformes.
